Les programmes de séquençage des génomes ont généré une grande masse de données dans les banques d’ADN. La visualisation et l’extraction des informations caractéristiques de ces données constituent une problématique assez ardue. La mise en évidence de certaines caractéristiques de l’ADN dépend fortement du type de codage adopté. Les méthodes de codage de l’ADN construisent des signaux ou des images. Le principe du codage se base sur l’attribution de valeur(s) numérique(s) à chacune des lettres constituant l’alphabet de l’ADN. Notre travail s’inscrit dans le cadre d’étude des textures des signatures génomiques de quelques organismes modèles par le biais du jeu de chaos et par l’application de la transformée de Fourier discrète à deux dimensions.